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【 fujidinos《長谷園伊賀燒》冷熱兩用 】
年終慶
- 品號：1348576
- 鍋體畜熱性高
- 一鍋多用，輕鬆處理冷熱料理
《長谷園伊賀燒》冷熱兩用•陶珍菜蒸煮調理盤(大)
伊賀粗土所製的鍋具，可說是「一器多用」的萬能土鍋。
一是可用於瓦斯爐或微波爐的【調理鍋具】，二是可直接端上餐桌的【食器】，三是可蓄熱的【保溫器】，最後是可利用氣化熱的【保冷器】。
《商品特色》
超值推薦♦使用於微波爐：
微波的蒸氣化，與陶器特有的遠紅外線效果相加乘，能夠簡單蒸煮出保存食材營養與美味的料理。(※鍋底及鍋蓋浸泡水份後使用)
♦使用於瓦斯爐：
擁有優良的蓄熱性，即使熄火後也能利用餘熱繼續烹煮，再利用遠紅外線效果連食材內部都熟透，短時間就能完成美味料理。(※鍋蓋浸泡水份後使用)
♦烘培調理、使用於烤箱：
本商品可乾燒，也因此能用來烤地瓜、炙肉等。亦可用於烤箱。
♦使用於微波爐+瓦斯爐：
馬鈴薯等較不易熟透的食材，可先利用微波爐快速加熱一次，之後再以瓦斯爐烹煮。
♦保溫效果：
利用微波爐的微波，能將土鍋吸收後的水份變熱，蓄熱性高，加熱完畢後端上餐桌能維持長時間的熱度。
♦保冷效果：
水份開始蒸發時，產生的氣化熱能使鍋體冷卻，能有效保持食材鮮度，可稱上是餐桌冷藏室。(※鍋底及鍋蓋浸泡水份後使用)
從食材的裝盤、保存、調理到清洗，只需一器就能完成。
生日禮物 《會呼吸的伊賀土》
這裡最划算來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質，富含有機物質，蓄熱性及吸水性高，也因此被稱為「會呼吸的土」，伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份，在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性，能徹底蒸煮食材直達內部，並讓美味不流失。
備註
※使用前請先將鍋蓋沾取水份。
※本商品為手工製作，因此每件商品的尺寸、顏色等可能與相片有些許差異。
■ 尺寸：約直徑24.5×12.5cm、1.7kg
■ 材質：陶器
■ 附陶製篩板、隔熱墊、竹杓
■ 附日本原版食譜
■ 不可使用於電磁爐
■ 日本製
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在全球經濟復甦明朗，受惠外需推升力道，國泰台大產學合作團隊15日將今（2017）年台灣經濟成長率由1.5%提高至2.1%，不過，團隊主持人之一、前國發會主委管中閔表示，若一例一休後續效應及夏日限電提早發生，可能衝擊民間消費及投資，拉低今年的經濟成長率，團隊預估今年經濟成長率最低可能只有1.4%。
國泰台大產學合作計畫協同主持人、也是中央大學經濟系教授徐之強指出，年初以來，美國、歐元區及中國大陸經濟成長動能優於先前預期，整體景氣回溫有加速現象，全球製造業PMI已創近5年半來新高，我國經濟成長除直接受惠外需的循環性成長需求外，預期外需也將拉動國內投資，多數景氣領先指標向上幅度明顯加大且仍偏向正面。
同時，國泰台大產學合作團隊預估，今年第二季較第一季成長0.81%，各月經濟氣候出現朗及晴的機率合計有約60%可能性，而經濟氣候轉陰的機率仍低，因此，即使國內民間消費意願仍舊保守，但今年台灣經濟成長可較先前預測樂觀，團隊研判上半年成長穩健，第二季動能持續緩升，因此，上修台灣今年經濟成長率至2.1%，並研判有80%的機率落在1.4%至2.5%之間。
此外，去年4月以來，新台幣表現相對強勢，近期公債利率明顯上升，受惠台股表現突出，整體金融情勢出現寬鬆，國泰台大產學合作團隊預期，台灣經濟復甦態勢漸趨明朗，全年通膨有機會持穩在1%以上水準，加上民眾信心支撐，台股可望持穩。
國泰台大產學合作團隊也提到，一旦美國聯準會（Fed）加速升息速度與幅度，研判台灣央行升息機率將變大，在貨幣政策與美國趨於同步的狀況下，新台幣可望維持相對穩定，第二季金融情勢將由寬直殺成本鬆轉向穩定。
不過，徐之強也提到，台灣今年經濟成長有5大風險存在，除了市場對美國總統川普新政的樂觀期待面臨實際檢驗，美國升息速度及強度否明顯加快加及英歐談判進程及內容與諸多歐洲國家政治風險之外，還有國內財經政策的執行效力及國內非經濟因素紛擾影響。
管中閔補充說，今年台灣經濟轉好主要是外需帶動，團隊評估今年民間消費成長將低於去年，尤其對國內消費投資潛在威脅就是一例一休及缺電問題，若一例一休後續效應及夏日限電提早發生，將衝擊民間消費與投資，將拉低今年經濟成長，這部分值得注意觀察。
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